料理  -Cuisine

  • 料理_01
  • 一品一品手作りのお料理
    沖で捕れる魚貝をふんだんに使った磯料理の数々は、季節ごとにしか味わえない本物の味です。
    お客様に新鮮な房総の海の幸を楽しんでいただきたいから、地元素材にこだわり、できるだけ活きで仕入れた素材を使っております。
    もちろん、御料理の一品一品は手作り。
    当館の心尽くしの御料理を心ゆくまでお楽しみください。
  • 料理_02
  • 料理_03

コースのご紹介

料理_1
伊勢海老丸ごとボイル
鮑踊り焼き
金目煮付
豪快＆豪快鮮魚盛り
料理_6

鮮度抜群！当館定番の房総3大味覚会席

  1. お品書きの一例
  2. 一、もずく酢
  3. 一、伊勢海老丸ごとボイル
  4. 一、お造り三点盛り
  5. 一、地魚塩焼き
  6. 一、鯨竜田揚げ
  7. 一、さざえ壺焼き
  8. 一、鯵の水なます
  9. 一、鮑踊り焼き
  10. 一、金目煮付
  11. 一、鮪赤付け御飯　赤出し
  12. 一、フルーツ

※季節や仕入れ状況などによって料理内容が異なりますので、予めご了承ください。

料理_1
伊勢海老丸ごとボイル
鮑踊り焼き
金目煮付
豪快＆豪快鮮魚盛り
料理_6

豪快＆豪華鮮魚盛り☆当館ランクアップ海の恵みプレミアム会席

  1. お品書きの一例
  2. 一、もずく酢
  3. 一、豪快＆豪快鮮魚盛り
  4. 一、伊勢海老丸ごとボイル
  5. 一、地魚塩焼き
  6. 一、鯨竜田揚げ
  7. 一、さざえ壺焼き
  8. 一、鯵の水なます
  9. 一、鮑踊り焼き
  10. 一、金目煮付
  11. 一、鮪赤付け御飯　赤出し
  12. 一、フルーツ

※季節や仕入れ状況などによって料理内容が異なりますので、予めご了承ください。

料理_1
お造り二点盛り
天婦羅

お疲れ様です♪出張で頑張っている貴方に☆ビジネス膳

  1. お品書きの一例
  2. 一、もずく酢
  3. 一、お造り二点盛り
  4. 一、天婦羅
  5. 一、茶碗蒸し
  6. 一、豚角煮
  7. 一、白飯　赤出し汁
  8. 一、フルーツ

※季節や仕入れ状況などによって料理内容が異なりますので、予めご了承ください。

朝食のご紹介

料理_1
ひじき煮
干物
冷奴
納豆
  1. お品書きの一例
  2. 一、ひじき煮
  3. 一、干物
  4. 一、冷奴
  5. 一、納豆
  6. 一、温泉玉子
  7. 一、香物
  8. 一、白飯　赤出し汁

※季節や仕入れ状況などによって料理内容が異なりますので、予めご了承ください。

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